طريقة عمل خل التفاح

اصنعي خل التفاح بنفسك ...طريقه سهله

نغسل ثمار التفاح جيدا ثم تجفف من الماء

تقطع دون تقشير أو نزع للبذور الى قطع متوسطة متماثلة وتوضع في في اناء من الفخار أو الزجاج فقط

يغطى هذا الاناء جبدا بقطعة نظيفة من القماش المسامي


يحفظ الاناء في مكان دافئ فترة من الزمن { تطول في الشتاء وتقصر في الصيف}
لتتم عملية التفاعل بفعل البكتيريا الموجودة في الهواء

بعد اتمام العملية يكون عصير التفاح الناتج قد تحول الى خل التفاح ويعرف من الرائحة النفاذة وكذا الطعم اللاذع

يؤخد ويصفى جيدا ويحفظ فب زجاجات محكمة الاقفال

أفضل أنواع خل التفاح هو المصنوع من كامل الثمرة

وهذه طريقه سهله لعمل خل التفاح البيتي

الله يعطيك العاااافيه

تسلمى حبيبتى
بس شكله بياخد وقت

شكرا لك على المرور الكريم